Wirtschaftsnachrichten und Neuigkeiten aus dem Gastgewerbe in Weser -Ems. Tourismusnachrichten aus Weser-Ems, der Nordseeküste und von den Nordseeinseln.
Nachhaltigkeit in der Gastronomie – Trend oder Chance ?
Nachhaltigkeit in der Gastronomie – Trend oder Chance ? In der Gastronomie beginnt die Nachhaltigkeit bereits auf der Speisekarte. Wie nachhaltig Ihr favorisiertes Restaurant wirtschaftet erkennen Sie zum Beispiel daran, ob viele Produkte wirklich regional […]