GASTRO IVENT 2020 in Bremen

GASTRO IVENT 2020 in Bremen

Die Hansestadt Bremen hat sich in den vergangenen Jahrzehnten zu einem wichtigen Messestandort entwickelt, der zu jeder Veranstaltung Tausende von Besuchern aus dem In- und Ausland anzieht. Zu Messeportfolio gehört dort auch die GASTRO IVENT

Die Bremer GASTRO IVENT zählt in Norddeutschland zu den wichtigsten Leitmessen für sämtliche Akteure aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie sowie Gastrofachhandel, Großverbraucher und Großküchen. Die kommende Ausgabe der im Zwei-Jahres-Rhythmus stattfindenden Messe ist vom 9. bis 11. Februar 2020 geplant. Zu besuchen ist diese Messe in den Bremer Messehallen an der Bürgerweide und wie bei den vergangenen Veranstaltungen auch findet sie parallel zur fisch international statt.

 

Gastronomiebedarf und Küchenausstattungen

Auf der Messe präsentieren sich rund 100 Aussteller, die Produkte aus den Bereichen Gastronomiebedarf und Küchenausstattung zeigen oder alternativ ihre Dienstleistungen vorstellen. Das Angebot richtet sich vor allem an Inhaber, Geschäftsführer und Angestellte von Restaurants und Gaststätten sowie auch an Hoteliers, Einzelhändler sowie an die Betreiber von Mensen, Kantinen oder ähnlichen Großküchen.

Einlass finden ausschließlich Fachbesucher, die sich vor ihrem Besuch registriert haben. Dabei richtet sich die Messe sowohl an Profis, die schon lange in der Gastronomie arbeiten, aber auf der Suche nach innovativen Ideen sind, als auch an Neueinsteiger, die ihre berufliche Zukunft in dieser Branche beginnen möchten.

 

Live-Cooking und Kaffeemeisterschaften

Wie es sich für eine gute Messe gehört, darf auch auf der GASTRO IVENT 2020 der Unterhaltungswert nicht zu kurz kommen. An vielen Ständen wird live gekocht, und die Messebesucher dürfen natürlich nicht nur zuschauen, sondern auch kräftig probieren.

Publikumswirksam werden technische Innovationen vorgestellt, und selbstverständlich sollen auch die Besucher die Gelegenheit bekommen, nicht nur mit den Ausstellern, sondern auch untereinander ins Gespräch zu kommen. Ein Höhepunkt auf der Messe sind die Kaffeemeisterschaften der Specialty Coffee Association. Barista und andere Kaffeekenner aus dem gesamten Land versammeln sich zu diesem Ereignis, um ihr Können in der Zubereitung von Kaffee unter Beweis zu stellen.

Dabei spielt neben Geschmack und Ästhetik auch eine sehenswerte Bühnenperformance eine wichtige Rolle, um am Ende als Gewinner aus diesem Wettbewerb hervorzugehen. Darüber hinaus wird wohl auch die Crafted Area wieder viele Besucher anziehen. Seit einigen Jahren schon geht in der Gastronomie der Trend zum Handwerklichen und Selbstgemachten.

Getränke wie Bier, Spirituosen oder auch nicht-alkoholische Leckereien werden immer mehr vor Ort selbst hergestellt als nur von großen Anbietern gekauft. Dieser Trend wird von einer breiten Szene sehr geschätzt und wird wohl auch in Zukunft noch einige Anhänger dazugewinnen.

 

Ein breites Angebotsspektrum

Das Angebotsspektrum umfasst sowohl Lebensmittel und Getränke, also auch alles rund um die Küchenausstattung sowie Einrichtungsideen für Gasträume. Anbieter für die Herstellung von Menü- und Speisekarten präsentieren sich genauso wie Hersteller von modernen Kassensystemen oder Händler von Geschirr, Gläsern oder Servietten.

 

Experten aus dem Gastrofachhandel

Die GASTRO IVENT 2020 spricht namhafte Vertreter aus dem Gastrofachhandel an, wie zum Beispiel das Unternehmen Gastroprodo aus dem nordrhein-westfälischen Meinerzhagen. Dieser Gastrofachhändler gilt als ein Allrounder in den Bereichen Gastronomiebedarf und Küchenausstattung und ist zudem auch ein wichtiger Ansprechpartner für Komplettumsetzungen. Insgesamt lassen sich über Gastprodo.com Anbieter mehr als 10.000 verschiedene Produkte beziehen.

 

Drei Tage lang geöffnet

Die GASTRO IVENT 2020 hat am Eröffnungssonntag von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Die gleichen Öffnungszeiten gelten für den anschließenden Montag. Am Dienstag ist von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Fachbesucher können sich seit Dezember 2018 für die GASTRO IVENT registrieren. Melden also auch Sie sich schon bald für die Messe an, um zu erfahren, was die Branche bewegt. Parkplätze stehen direkt vor den Messehallen zur Verfügung.