Earth Day 2021: 5 Technologien, die für mehr Nachhaltigkeit beim Essen sorgen An diesem Donnerstag ist Earth Day. Schwerpunkt des Aktionstages, der mittlerweile in 150 Ländern der Welt begangen wird, ist in diesem Jahr die […]
Niedersachsen unterstützt Schaf- und Ziegenhalter mit Prämie Das Land Niedersachsen unterstützt künftig die Schaf- und Ziegenhalter mit einer Prämie. Die Richtlinie soll zum 1. Juli 2021 in Kraft treten. Herden von mindestens 10 Tieren können […]
Erste Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2020 für Niedersachsen Wie das Landesamt für Statistik Niedersachsen (LSN) heute mitteilt, liegen die ersten vorläufigen Ergebnisse der Landwirtschaftszählung 2020 vor. Die Erhebung fand zum Stichtag 1. März 2020 statt. Die […]
Niedersächsische Ministerien beraten mit Branchenvertretern über notwendige Verbesserung der Arbeitsbedingungen in Schlacht- und Zerlegeindustrie In der Debatte um bessere Arbeitsbedingungen in der Schlacht- und Zerlegebranche hat auf Initiative von Niedersachsens Wirtschaftsminister Dr. Bernd Althusmann heute […]
„Niedersachsen stellt sich den großen Herausforderungen in der Landwirtschaft“ – 12. Niedersächsisches Tierschutzsymposium im Livestream Vor dem Hintergrund der Ausbreitung des Coronavirus verzichtet das LAVES auf die Veranstaltung vor Ort und bietet die Vorträge im […]
Nachhaltigkeit und Fortschritt: Die Jugendherberge in Oldenburg als neue sharemagazines-Location (Oldenburg, Januar 2020) Schon lange gehören digitale Angebote zum festen Bestandteil des Kundenservices in der Hotellerie und Gastronomie. Immer mehr Locations setzen auf Online-Anwendungen, wie […]
Wirtschaftsminister lädt zum Runden Tisch Wettbewerbs- und Zukunftsfähigkeit der niedersächsischen Ernährungswirtschaft Althusmann: Konstruktiver Austausch zwischen niedersächsischen Unternehmen des Agrar- und Lebensmittelsektors mit der Bundesregierung Auf Einladung von Wirtschaftsminister Dr. Bernd Althusmann hat heute in Hannover […]
Nachhaltigkeit in der Gastronomie – Trend oder Chance ? In der Gastronomie beginnt die Nachhaltigkeit bereits auf der Speisekarte. Wie nachhaltig Ihr favorisiertes Restaurant wirtschaftet erkennen Sie zum Beispiel daran, ob viele Produkte wirklich regional […]
Einsatz von Düngemittel in der Landwirtschaft und mögliche Folgen 2016 reichte Brüssel Klage gegen Deutschland ein: zuviel Nitrat im Grundwasser. Die Felder Deutschlands werden zu stark gedüngt, und das Düngemittel der Wahl ist zu oft […]
Fleisch- und Wurstindustrie im Wandel Das Bewusstsein für Fleisch- und Wurstkonsum hat sich in Deutschland in den letzten Jahren stark verändert. Obwohl Deutschland noch immer das Land mit den meisten Wurstsorten ist, essen mittlerweile nur […]
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